ปัจจุบันธุรกิจต่างๆ ขยับตัวเข้ามาบนออนไลน์มากขึ้น ทำให้ "ยุทธนา เทียนธรรมชาติ" เจ้าของธุรกิจผลไม้สดออนไลน์ aDay Fresh ที่คัดสรรผลไม้สดระดับพรีเมี่ยม เสิร์ฟด้วยบริการส่งแบบเดลิเวอรี่ เลือกนำโซลูชั่นและเครื่องมือสำหรับ SMEs เข้ามาช่วยให้การบริหารจัดการธุรกิจง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการนำแอพฯ มาช่วยด้านการจัดส่ง ไปจนถึงการทำโปรโมชั่นพิเศษแบบส่งตรงถึงลูกค้า ทำให้ธุรกิจเป็นที่รู้จักและสามารถแข็งขันบนตลาดออนไลน์ได้ในเวลารวดเร็ว

จากโปรแกรมเมอร์ สู่พ่อค้าออนไลน์

ยุทธนา เริ่มต้นเล่าว่า ก่อนหน้านี้ตนมีอาชีพเป็นโปรแกรมเมอร์ ซึ่งเมื่อทำงานได้สักระยะก็พบว่าตนเองเริ่มมีปัญหาทางด้านสายตา ซึ่งแพทย์บอกว่าหากยังคงทำงานที่ใช้สายตามากอยู่ อาจทำให้สูญเสียดวงตาได้ เขาจึงตัดสินใจลาออกจากงานและเริ่มอาชีพใหม่ โดยการนำสินค้าอุปกรณ์ไอทีและแกดเจ็ตต่างๆ มาจำหน่ายบนออนไลน์ แต่ไม่นานธุรกิจก็ไปไม่รอด เนื่องจากเขาไม่รู้จริงเกี่ยวกับตลาดสินค้าของจีน ทำให้ต้องมองหาธุรกิจใหม่อีกครั้ง

"พอดีแฟนผมทำงานเกี่ยวข้องกับการนำเข้าผลไม้ เขามักจะมาบ่นให้ฟังอยู่เสมอว่า ผลไม้เปลี่ยนง่าย คนซื้อก็เปลี่ยนเจ้าง่าย เปลี่ยนใจง่าย ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจดจำชื่อของพันธุ์ผลไม้มากกว่าชื่อร้าน ก็สงสัยว่า ทำไมผลไม้จึงสร้างแบรนด์อย่างสินค้าชนิดอื่นไม่ได้ ซึ่งหากเราจะทำธุรกิจนี้จำเป็นจะต้องมีจุดเด่นที่แตกต่างจากคนอื่น จนเมื่อเราได้ศึกษาจริงๆ แล้วพบว่า ผลไม้เป็นสิ่งที่ไม่สามารถ Unique Product ได้ เราจึงต้องการสร้างจุดแตกต่าง โดยการทำให้เป็น Unique Services ซึ่งก็คือ บริการส่งเดลิเวอรี่" ยุทธนา กล่าว

ใช้แอพฯ รับ-ส่งของ ช่วยเสริมธุรกิจ

เริ่มต้นสร้างร้านค้าขึ้นบนแฟนเพจเฟซบุ๊ก โดยในช่วงแรก เขาอาศัยการทำงานทุกอย่างด้วยตัวเองคนเดียว ทั้งการถ่ายภาพสินค้า ลงข้อมูลสินค้า ตอบคำถามบนแฟนเพจ รับออเดอร์สินค้า ไปจนถึงการส่งของ โดยในช่วง 3 เดือนแรก เปิดให้บริการส่งเฉพาะในกรุงเทพฯ แต่เนื่องจากมองเห็นศักยภาพของตลาด ในเวลาต่อมาได้มีการพัฒนาบริการให้สามารถส่งสินค้าได้ทั่วประเทศ ผ่านบริการขนส่งอย่าง รถตู้ รถทัวร์ และเครื่องบิน โดยมีการตกลงจุดนัดรับสินค้ากับลูกค้าและคนขับก่อนทำการจัดส่ง

"ปัจจุบันเรามีรถห้องเย็นจำนวน 2 คัน และมีการนำบริการรับ-ส่งสิ่งของผ่านแอพพลิเคชั่นอย่าง Lalamove เข้ามาช่วยในเรื่องของการขนส่งผ่านรถจักรยานยนต์อีกทาง ทำให้สามารถเปิดบริการส่งด่วนภายใน 3 ชั่วโมง ซึ่งลูกค้าสามารถมั่นใจเรื่องของความสดได้ โดยเราเลือกใช้บริการรถจักรยานยนต์เฉพาะที่มีกล่องเย็น อีกทั้งมีการใส่เจลแข็งเข้าไปช่วยรักษาความเย็น ขณะเดียวกันมีการใช้บับเบิล ซึ่งเป็นพลาสติกสำหรับ Food Service โดยเฉพาะ ช่วยลดการกระแทกและคงคุณภาพของผลไม้" ยุทธนา กล่าว

ยิงข้อความโปรโมชั่นพิเศษ กระตุ้นยอดขาย

ยุทธนา เล่าต่อว่า ลูกค้าของ aDay Fresh จะออกเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่เห็นโฆษณาจากทางเฟซบุ๊ก ผ่านการใช้ Facebook Ads และกลุ่มที่ติดตามดารา เน็ตไอดอล หรือคนดังต่างๆ และเห็นการรีวิวผ่านช่องทางอินสตาแกรม โดยยุทธนามองว่า แม้ว่าจะไม่ได้มีการซื้อโฆษณาบนอินสตาแกรมโดยตรง แต่การใช้ Influencer เข้ามาช่วยโปรโมต สามารถช่วยดึงดูดลูกค้าจากช่องทางดังกล่าวได้ไม่น้อยกว่าช่องทางอื่นๆ

"ในการสื่อสารกับลูกค้าจะใช้ช่องทางเฟซบุ๊ก และ LINE@ เป็นหลัก โดยในเฟซบุ๊กจะมีการวางคอนเทนต์ที่เป็นวิดีโอ และรูปผลไม้ที่ดูเหมือนจริง เช่น ผลไม้ที่หั่นไว้ในจาน เพื่อดึงดูดผู้บริโภค ส่วน LINE@ ขณะนี้เรามียอด Follower ประมาณ 6,500 คน จะใช้วิธีการส่งข้อความ Broadcash ซึ่งเป็นโปรโมชั่น พิเศษประจำสัปดาห์ ที่เรียกว่า Flash Deal ไปยังผู้ติดตาม เพื่อช่วยกระตุ้นให้เกิดการตัดสินใจสั่งซื้อสินค้าในทันที อย่างไรก็ตามพบว่าปัจจุบันลูกค้านิยมสั่งซื้อผลไม้เพื่อเป็นของฝากมากขึ้น" ยุทธนา กล่าว

ขยายไลน์สินค้า ตอบโจทย์คนรักผลไม้

ในปีนี้ aDay Fresh มีแผนที่จะขยายธุรกิจ ทั้งการสร้างห้องเย็นเก็บสินค้าเพิ่มเติมในเขตหัวเมือง เช่น พระราม 2 บางนา จากเดิมมีอยู่แล้ว 3 แห่งคือ ตลาดไท แจ้งวัฒนะ และวิภาวดี เพื่อรองรับการสต็อกสินค้า และเพื่อเป็นจุดกระจายสินค้า นอกจากนี้ ยังเตรียมแผนที่จะขยายไลน์สินค้า ออกเป็นผลไม้ตัดแต่ง Easy to eat ซึ่งเป็นผลไม้พร้อมทานทันที รวมไปถึงน้ำผลไม้คั้นสด 100 เปอร์เซ็นต์ และการนำผลไม้มาทำเป็น Fusion Food อย่างเช่น ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง อีกด้วย

นอกจากนี้ ยังเตรียมเปิดเว็บไซต์ในช่วงต้นเดือนเมษายนนี้ หลังจากที่ปิดเพื่อปรับปรุงระบบไป เนื่องจากพบว่า ช่องทางเว็บไซต์ยังไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภคเท่าไรนัก เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ชื่นชอบการพูดคุย หรือสอบถามรายละเอียดสินค้ามากกว่าการกดสั่งซื้อในทันที ซึ่งเป็นเรื่องของรายละเอียดที่จะต้องตอบลูกค้า แม้ว่าจะให้ข้อมูลเบื้องต้นไว้แล้วก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ยุทธนาได้ฝากถึงคนรุ่นใหม่ที่อยากทำธุรกิจว่า คนเรามักจะทำบางสิ่งบางอย่างเมื่อมีความพร้อม แต่ผมมองว่าไม่จำเป็นจะต้องรอให้ทุกอย่างพร้อม เพราะในวันแรกที่ทำธุรกิจ ไม่มีใครที่จะประสบความสำเร็จทันทีแม้จะเตรียมมาพร้อมทุกอย่าง แต่ให้เริ่มต้นจากก้าวเล็กๆ ค่อยๆ ทำ ค่อยๆ ปรับแก้จะดีกว่า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การทำธุรกิจจะต้องคิดให้แตกต่างจากคนอื่น เพราะหากเราเลือกทำธุรกิจที่มีคนทำเยอะ นั่นหมายถึงเรามีคู่แข่งจำนวนมาก และโอกาสที่จะเป็นที่ 1 ได้ยากยิ่งกว่า

FB : aDayFresh

IG: aDayFresh

LINE@ : aDay Fresh

Website : www.adayfresh.com

สามารถติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ นิตยสาร digital Age ฉบับที่ 208 หรือทาง http://www.digitalagemag.com/

บทความประชาสัมพันธ์นิตยสาร digital Age ฉบับที่ 208 เดือนเมษายน 2559

ผู้เขียน : กองบรรณาธิการ

สนับสนุนเนื้อหา: นิตยสาร digital Age

aDay Fresh บริการผลไม้ออนไลน์ ส่งตรงถึงบ้าน

aDay Fresh บริการผลไม้ออนไลน์ ส่งตรงถึงบ้าน5 / 8